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100g 豆のまめ
¥1,100
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100g 粉
¥1,100
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200g 豆のまま
¥2,200
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200g 粉
¥2,200
ブラジルは世界最大のコーヒーの産地です。
標高が高くないため酸味は少なめですが、
しっかりとした苦味と香りが特徴です。
焙煎度 【深煎り】
苦味 ■■■■■
酸味 ■
甘味 ■■
風味 ガツンと強い苦味、なのに後味スッキリ
生産国 ブラジル
地域 ミナスジェライス州南部
カンポ・ダス・ヴェルテンス地域
生産者 SAEC
標高 1,000~1,100m
品種 ムンドノーボ、カトゥカイ、カトゥアイ
精製方法 ナチュラル
賞味期限 焙煎日より3か月
※粉の場合、風味が早く抜けてしまうため
2か月程度で消費されることをお勧めします。